葡萄作為一種酸甜可口的食物，一直深受大家的喜愛，*近又到了吃葡萄的季節(jié)，小編從超市購買的葡萄發(fā)現(xiàn)上面帶了一層白霜，用水清洗發(fā)現(xiàn)也很難洗凈，在小編不知道是否能吃的情況下，怎么辦呢?食品安全檢測儀可以進(jìn)行果蔬藥物殘留的檢測，聽到這個消息，趕緊用食品安全檢測儀來檢測一下葡萄吧。

　　葡萄上的白霜是否是農(nóng)藥殘留呢?

　　葡萄上的白霜，而是一種由**脂肪酸和醇天然合成的酯類物質(zhì)，在植物學(xué)專業(yè)上叫做果粉或果霜。這一類物質(zhì)不溶于水，故用水清洗是很難將這層白霜出掉的。 細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)，不僅葡萄表面會被白霜覆蓋，水果和蔬菜如李子、藍(lán)莓、柿子、甘蔗和冬瓜也會被類似的白霜覆蓋。 這進(jìn)一步說明這種類型的霜是一種存在于自然界植物表面的物質(zhì)。 這些水果和蔬菜大多是我們經(jīng)常吃的水果和蔬菜。如果它們對我們的健康有害，將傳播有關(guān)對人類健康有害的報告。 然而，我們還沒有了解到“這些水果和蔬菜表面的凍傷中毒” 因此，葡萄上的白霜無毒無污染。

　　這層白霜的存在也是葡萄自然形成的防御機(jī)制?？上喈?dāng)于植物的蠟質(zhì)層，具有減少水分蒸發(fā)和減少雜菌感染的作用 如今，食用葡萄的栽培大多是袋裝的。 一方面，它是為了隔離害蟲;另一方面，殺蟲劑也是隔離的，噴灑殺蟲劑不是直接噴灑在水果上，而是主要噴灑在葉子上。

現(xiàn)在小編可以放心食用了，大家都知道農(nóng)藥殘留現(xiàn)在一直是食品安全的主要問題，在大家遇到不確定的時候可以使用食品安全檢測儀來檢測是否含有農(nóng)藥殘留，這樣食用起來也比較放心。

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