“國以民為本，民以食為天，食以安為先。”為進(jìn)一步嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，加強食品安全監(jiān)管，保障安徽省阜南縣人民群眾身體健康和生命安全。近日，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局結(jié)合該局職責(zé)，按照“嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管”的要求，就做好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署。

　　強化組織領(lǐng)導(dǎo)。該局要求各單位要把疫情防控工作作為當(dāng)前*重要的工作來抓的同時統(tǒng)籌抓好食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，采取更加有力措施，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控疫情期間食品安全風(fēng)險，須臾不可放松。

　　堅持問題導(dǎo)向。該局要求各單位一方面要結(jié)合轄區(qū)實際，精準(zhǔn)謀劃，切實做好食品安全領(lǐng)域涉及的食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費三個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。另一方面要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實落實食品安全主體責(zé)任，并做好體溫監(jiān)測、佩戴口罩、員工場地消毒、分散就餐等防護措施，確保安全復(fù)工復(fù)產(chǎn)。除此之外，要全面掌握情況，幫扶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中面臨的困難和問題。

　　加強密切配合。該局要求各單位要落實聯(lián)防聯(lián)控機制，主動加強與當(dāng)?shù)攸h委、政府和衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門的協(xié)調(diào)配合，建立完善信息互通機制，提高疫情防控工作合力。

　　回應(yīng)社會監(jiān)督。該局要求各單位一方面要認(rèn)真聽取企業(yè)、群眾等對疫情防控期間食品安全監(jiān)管的意見、建議，另一方面要科學(xué)研判，做好輿情分析，充分發(fā)揮媒體、群眾的監(jiān)督作用，及時核查處置媒體、企業(yè)和群眾反映的食品安全問題，并及時做好輿情回應(yīng)工作。

　　做好應(yīng)急處置。該局要求各單位要著力提高應(yīng)急處置能力，積極做好人員、物資、設(shè)施等應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。要加強應(yīng)急值守，及時受理群眾投訴和舉報，確保信息暢通;遇有突發(fā)食品安全事件發(fā)生，要立即會同有關(guān)部門妥善處置，切實將食物中毒危害降到**，并按有關(guān)規(guī)定及時準(zhǔn)確上報動態(tài)情況，做到不遲報、不漏報、不瞞報。

　　嚴(yán)明工作紀(jì)律。該局要求各單位要認(rèn)真履職盡責(zé)，切實做好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。在工作中不擔(dān)當(dāng)、不作為、慢作為、亂作為，對工作制度不落實、制度執(zhí)行不嚴(yán)格、屬地管理責(zé)任落實不力等造成不良后果的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅追究當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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